5 Siram ketan yang sudah dikukus dengan santan yang masih panas, aduk rata, diamkan 5 menit agar santan meresap. 6. Kukus lagi beras ketan sampai matang, selama 25 menit, sisihkan. 7. Bisa juga memasak beras ketan di magic com, caranya seperti cara memasak nasi biasa. Bahan saus santan: 250 ml santan segar (kekentalan sedang)
itulahsebabnya memerlukan trik tersendiri cara membuat nasi ketan, yang yang baru belajar membuat kue, tidak ada salahnya belajar dahulu cara memasak beras ketan yang benar. Nah yang terakhir yakni nasi kuning. Cara bikin nasi kuning ini hampir mirip dengan nasi uduk, hanya saja mempunyai perbedaan yang cukup jelas yakni tampilannya.
Caramembuat: 1. Rendam beras ketan dan kunyit bubuk di dalam 1000 ml air selama 1 jam. Kukus di atas api sedang 20 menit. 2. Rebus santan, serai, daun jeruk, daun salam, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras ketan. Masak hingga meresap. 3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. 4.
Berasketan juga sering jadi campuran beras biasa pada nasi tumpeng agar nasi lebih pulen dan mudah dibentuk. Ada perbedaan karakteristik beras ketan dan beras biasa, oleh karena itu cara memasak beras ketan pun akan berbeda dari cara memasak beras biasa. Melansir The Spruce Eat, berikut ini cara memasak beras ketan agar tambah enak: 1.
Tapeketan dapat dibuat dengan cara memasak beras ketan sampai cukup matang yang kemudian didinginkan dan diinokulasikan dengan ragi. Brem ini mempunyai warna putih, tekstur tidak lembek, kering dan mudah hancur di mulut. Proses fermentasi tape ketan berlangsung selama 3-8 hari pada suhu 30C (Anonymous, 2010).
. 135 283 164 246 89 177 278 335
cara memasak beras ketan di magic com
